昨晚和老爸约好，今早去家门口那家著名的面馆吃面。说著名，其实只不过是间10平米左右、装修极其简陋的小馆子。铺里那几张老旧的长条桌椅全充了硬件，软件服务更没什么可说的。去吃面的人都会在交钱的时候报上自己喜欢的“款式”——汤面或拌面，然后自觉地去灶台处取面、加料。就是这么一间大排档式的面馆，在四周大小饭馆忙着易主、倒闭的时候，生意依旧红火得不得了。

著名面馆能屹立不倒至今，大约和那个永远翘着二郎腿坐在收银台后（其实是张破书桌）的老板有极大的关系。老板的样子虽普普通通，看上一眼倒也能让人深记住一些特点。比如那颗硕大的脑袋（当然不是毒奶粉的功劳）。我们这有首民间歌谣“大头大头，下雨不愁，人家有伞，他有大头”，面馆老板也就当仁不让地成了“大头”。话说大头老板当年要开面馆，一时没能用那脑髓丰富的大脑袋想出雅俗共赏的店名，遂让店面随了他，唤“大头面馆”。

大头老板经营大头面馆并不怎么精心，比起江南的娟秀，这面馆简直是糙得不行。但大头老板为人豪爽，做生意也实在，面、料的量都撑到足，关键是口味，那可真是永远保持在水准之上，数十年不变。

我不清楚大头面馆到底经历了几个数十年，估计连大头老板自己也说不清楚。只记得我在奶牙还未长齐的时候，就经常被我爸领着去吃面。当时我的牙口其实根本吃不了面，所以只能喝面糊。他家的面糊是除面之外的又一大特色，细白嫩滑，浓稠适当。三伏天喝上一碗，真是比喝冰牛奶爽口得多（如今看来还更安全）。

后来，等我牙口都长齐整了，我爸为了不让我回家告状他当老子的光给自家女儿喝面糊，也会买上一小碗一两的鸡蛋拌面贿赂我，自己则总是一大碗二两的大排面。

这些关于大头面馆的陈年旧事里，不光有面的味道，还有老爸“虐待”他亲生以及唯一女儿的证据，遂昨晚邀他一起去吃面，准备敲竹杠，这次怎么说我都得吃二两的大排面。哪知，当我今天早晨8点钟兴兴头叫老爸起床的时候，他理都不理我，继续闷头睡之。我当然可以自己去，但为了让老爸付那10元的面钱，我忍了。

这一忍就到了大中午，这时候的大头面馆别说是坐着吃碗面了，连脚都挪不进。老爸铁定知道即便对于最爱吃的东西，我都无法忍受站着、蹲着吃，所以他飞快地起床，笑嘻嘻地问我：还去吃面么？

要知道，大头面馆一过吃饭的点，就歇午，直到晚饭的点才开门继续营业。而那时，我爸肯定不在家。

10元的大排面啊，你是我想在老爸那里敲竹杠的唯一目标。